SELFI - MODULE RIDEAU D'AIR POUR SELF
SELFI
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Utilisation :
Module à rideau d’air permettant de stopper et diriger les vapeurs et fumées vers le cantonnement de la hotte placée au dessus. Une solution efficace pour éviter tous débordements vers la salle à manger. Destiné aux postes de cuisson implantés en ouverture libre sur la salle à manger. Le module SELFI se positionne en allège au dos des équipements de cuisson. Il créera un rideau d’air en direction de la hotte afin de faire barrage aux vapeurs et fumées au droit du self.

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